Ernesto y María

Nos avalan más de 30 años de experiencia en el sector, comprando en las principales lonjas del norte de España y Portugal. Un gran equipo humano y logística propia que garantiza los más altos estándares de calidad.

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Venta de Pescado en Ribeira

Introducción Ribeira, una ciudad conocida por su rica tradición pesquera, se destaca en la venta de pescado fresco y de calidad. Con su puerto vibrante y mercados llenos de vida, Ribeira ofrece una experiencia única tanto para los locales como para los visitantes que buscan lo mejor del mar.

Historia y Tradición Desde hace siglos, la venta de pescado en Ribeira ha sido el corazón de su economía. Las técnicas de pesca heredadas de generación en generación garantizan capturas sostenibles y de alta calidad, preservando así la riqueza marina de la región.

pescado lonja ribeira

Variedad y Frescura En Ribeira, la variedad de pescados disponibles es impresionante. Desde la clásica merluza hasta el exquisito lenguado, cada pieza es un testimonio de frescura. Los pescadores locales se enorgullecen de ofrecer productos que van directamente del mar a la mesa.

Mercados y Puestos de Venta Los mercados de Ribeira son un hervidero de actividad, donde los comerciantes ofrecen sus mejores capturas. Aquí, los visitantes pueden experimentar la autenticidad de comprar pescado en un entorno tradicional, con el consejo experto de los vendedores.

Compra Online y Envío Con la modernización, muchas pescaderías en Ribeira han extendido sus servicios para incluir la venta online. Esto permite a clientes de todo el país disfrutar del pescado fresco de Ribeira, entregado directamente en sus hogares.

Sostenibilidad y Responsabilidad El compromiso de Ribeira con la pesca sostenible es fundamental. Las prácticas responsables aseguran que las futuras generaciones también puedan disfrutar de la riqueza marina de la zona.

Conclusión La venta de pescado en Ribeira es más que una transacción comercial; es una experiencia cultural enraizada en la historia y la tradición. Para aquellos que valoran la calidad y la frescura, Ribeira sigue siendo un destino incomparable.

Palabras Clave: Venta de pescado, Ribeira, pescado fresco, mercados, pesca sostenible, compra online, pescado de calidad, tradición pesquera, experiencia gastronómica.

Gastronomía Local y Recetas Típicas Ribeira no solo es famosa por la venta de pescado fresco, sino también por su rica gastronomía. Las recetas tradicionales, que a menudo incluyen pescado y mariscos locales, son un verdadero deleite para los amantes de la buena mesa. Restaurantes y tabernas ofrecen platos típicos donde el pescado de Ribeira es el protagonista, proporcionando una experiencia culinaria auténtica y memorable.

Turismo Gastronómico y Eventos La venta de pescado en Ribeira también atrae a turistas gastronómicos de todo el mundo. Eventos anuales, festivales de mariscos y ferias de pescado destacan la importancia de la pesca en la cultura local y ofrecen a los visitantes la oportunidad de degustar los mejores productos del mar en un ambiente festivo y acogedor.

Colaboraciones con Chefs Locales Varias pescaderías en Ribeira han establecido colaboraciones con chefs locales, promoviendo la creatividad en la cocina y destacando la versatilidad del pescado de la zona. Estas colaboraciones a menudo resultan en menús innovadores y eventos culinarios que celebran el pescado local.

venta pescado sostenible ribeira

Educación y Sensibilización sobre Pesca Sostenible Muchas organizaciones en Ribeira también se dedican a la educación y sensibilización sobre la importancia de la pesca sostenible. A través de talleres, visitas guiadas y material informativo, se fomenta una mayor apreciación del trabajo de los pescadores y la importancia de preservar el ecosistema marino.

Testimonios de Clientes y Comerciantes Incluir testimonios de clientes satisfechos y relatos de comerciantes experimentados puede dar vida al texto y proporcionar una perspectiva más personal sobre la venta de pescado en Ribeira. Estas historias resaltan la calidad del producto y el impacto positivo de esta actividad en la comunidad local.

Logística

Flota propia que garantiza la cadena de frío y entrega inmediata al cliente.

Calidad

Certificado MSC, control de calidad en planta siguiendo los más rigurosos estándares de calidad exigidos por la CEE.

Equipo

Nuestro equipo cuenta con más de 20 años de experiencia, apoyando el continuo crecimiento de la firma.

Precios

Los acuerdos cerrados con armadores y la ausencia de intermediarios garantiza el precio más competitivo en el mercado.

Empresa

La sede central se ubica en Ribeira donde también se sitúa la planta de elaborados. Contamos con almacenes en las principales lonjas del norte de España así como en Matosiños en Portugal

Ernesto y María

El compromiso adquirido con nuestros clientes se ve reflejado en el decálogo de nuestra empresa. 

Decálogo EyM

Los acuerdos cerrados con la flota en cada uno de los puertos, garantizándonos así la cantidad de producto necesario para nuestros clientes.

Ernesto y María puede garantizar los precios más competitivos, ya que no trabajamos con intermediarios, y ello repercute en una sinergia empresarial con nuestros clientes y compradores.

Amplia variedad de especies compradas diariamente abarcando más de 3500km de costa.

Flota propia garantizando así la cadena de frío en todo momento

Línea propia de Fileteado, HG y HGT.

Estamos certificados para MSC

Equipo humano con experiencia en el sector garantizada

Nos avalan más de 20 años de antigüedad en el sector de la pesca.

Controles de Calidad adecuando el producto a los más rigurosos estándares exigidos por la CEE

Estamos siempre en continuo proceso de mejora para darle a nuestro cliente una atención personalizada.

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Años comerciales

Sinergias y crecimiento empresarial mutuo.

Concebimos nuestro modelo de negocio considerando a nuestros clientes la clave para un crecimiento conjunto.

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Pescado Fresco

Podemos ofrecer a nuestro cliente el pescado más fresco capturado a lo largo de los 3500 km de costa dónde operamos diariamente

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Producto congelado

Nuestras recién inauguradas instalaciones cuentan con línea de procesado y túnel de última generación para ofrecer el mejor producto congelado del mercado. En sus diferentes formatos de entero, rodaja, fileteado, HG y HGT.

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Producto elaborado

Nuestra línea de producción en la planta en Ribeira cuenta con las últimas tecnologías en cuanto a maquinaria y está diseñada para elaborar Filete, rodaja, lomos, HG y HGT

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Ribeira (+34 98110 59 10)

Aguiño

Porto do Son

Vigo (Pontevedra)

Castrourdiales

Ondarroa

 

Matosinhos

Coruña

Laredo

 

Santoña

Gijón

Llanes

Figueira da Foz

Peniche

Presencia peninsular

Presencia
peninsular

¡Comprueba la calidad de nuestro producto elaborado!

Todo el valor añadido de nuestro producto se ve reflejado en las diferentes categorías de elaborados. Nos adaptamos a tus necesidades con un aumento del valor en origen que repercute de manera directa en los márgenes comerciales.